PROFESIONALNA UGOSTITELJSKA OPREMA

Predstavljamo Vam našu profesionalnu ugostiteljsku opremu.

Više od 20 godina sa našim partnerima, opremamo sve vrste ugostiteljskih objekata, kao i bolnice, škole, djećje vrtiće i domove umirovljenika, kako u zemlji, tako i u inozemstvu.

WINTERHALTER SUSTAV PRANJA

Izvrsne perilice. Optimalna priprema vode. Visokoučinkovita kemijska sredstva za pranje. Individualno prilagođene košare. I praktičan pribor. Svaki je pojedinačni proizvod snažna komponenta. A zajedno tvore savršeno rješenje za prvorazredne rezultate pranja i učinkovit proces pranja.

CONVOTHERM KONVEKTOMATI

Convotherm je posvećen suradnji s ugostiteljima i rukovoditeljima poput Vas da otkrijete nove načine kako biste poboljšali iskustvo vašeg tima u radnom prostoru. Svaki od naših proizvoda osmišljavamo ne samo da zadovoljavamo prave izazove vašeg modernog objekta, već da vašem timu još više oslobodite istraživanje i održavanje kulinarskog stvaralaštva.

FUEMA STROJEVI

FEUMA Gastro Maschinen GmbH proizvodi strojeve za sve tipične radove u velikim kuhinjama, ugostiteljstvu, hotelima i restoranima za preradu voća i povrća, obrada i prerada mesa. Feuma kuhinjski višenamjenski strojevi koriste se za obradu voća, povrća, preradu mesa, mliječnih proizvoda, tijesta, tekućih smjesa, mljevenje oraha, badema, lješnjaka za izradu kolača i peciva.

SBM DEHIDRATORI OTPADA

SBM je svjetski poznat i kompetentan sustav za dehidriranje biološkog (kuhinjskog) otpada. SBM uređaji su pomoć svuda u svijetu za rješavanje higijenskih problema tijekom odlaganja jela-ostataka hrane kako bi se smanjili troškovi odlaganja. Ekologija i ekonomija nisu suprotnosti. Gdje se kuha i jede, tu su ostaci hrane koje treba obraditi za odlaganje. SBM sustav je pomoć za niže troškove odlaganja koji Vam je na raspolaganju. Volumen otpada smanjuje se dehidracijom do 80% i više. Dehidrirani ostaci hrane su higijenski, neće uzrokovati ličinke i zaraze. Dehidrirani otpad je pogodan za skladištenje jer se ne mora hladiti i pogodan je za recikliranje.

TERMIČKA OPREMA

Linija termičkih proizvoda sadrži tri serije: seriju 600, seriju 700 i seriju 900, koje su kapacitetom i veličinom prilagođene široj upotrebi, i koje se mogu kombinirati kako bi napravili kuhinju po Vašoj mjeri i potrebama. Sve serije navedenih proizvoda su izrađene od AISI 304 nehrđajućeg čelika. Navedeni proizvodi su CE odobreni i usklađeni sa najstrožim europskim standardima i odredbama za profesionalne kuhinje. Osim termičkih linija nudimo Vam i široku paletu parno-konvekcijskih pećnica, pizza peći i ostale prateće opreme.

RASHLADNA OPREMA

Linija hladnjaka je savršen odabir za bilo koju profesionalnu kuhinju, bilo da se radi o profesionalnim ili pomoćnim hladnjacima. Profesionalni rashladni stolovi pružaju mogućnost spremanja veće količine hrane i čvrste radne površine. Linija ledomata uključuje širok odabir proizvoda sa sistemima hlađenja na zrak ili vodu, korištenjem ekološkog rashladnog plina. Linija modularnih rashladnih komora uključuje dvije osnovne linije: komore od 80 mm i 100 mm debljine panela i temperaturnog raspona 0˚ do +8˚ C i do -25˚ C.

PRAONICE RUBLJA

Perilice i sušilice rublja, te valjci za glačanje sadrže najnapredniju tehnologiju u tom sektoru, kao rezultat višegodišnjeg rada i razvoja proizvoda kako bi zadovoljili sve potrebe svojih korisnika. Velika paleta profesionalnih proizvoda za pranje, sušenje i glačanje zadovoljava potrebe malih i velikih praonica, a Vašu praonicu možete nadopuniti sa dodatnom opremom kao što su: profesionalni stolovi za ručno glačanje rublja, kolica, kontejneri, regali, vreće i stolovi za prikupljanje, sortiranje, prijevoz nečistog/čistog rublja, te slaganje i skladištenje čistog, klasificiranog i priređenog rublja.

NEUTRALNA OPREMA

Neutralna oprema sadrži proizvode koji osiguravaju da Vaš radni prostor bude uvijek savršeno organiziran. Radni stolovi, sudoperi, viseći ormarići, stalaže, konzolne police, ormari, panjevi za meso, razna kolica i postolja raspoloživi su u raznim dimenzijama kako bi se oprema prilagodila prostoru u kojem se nalazi.
Profesionalna linija napa sastoji se od zidnih, stropnih i brodskih napa. Svi proizvodi uključuju rasvjetu i labirint izvedbu filtera koji osigurava veću sigurnost i lako čišćenje.

OSTALA OPREMA

Samoposlužne linije se sastoje od jedinica izrađenih od nehrđajućeg čelika toplih, hladnih, neutralnih te vitrina za održavanje, izlaganje i raspodjelu hrane.
Nudimo Vam široku paletu malih kuhinjskih strojeva: mesoreznice, strojeve za mljevenje mesa, univerzalne kuhinjske strojeve za obradu povrća, ljuštilice krumpira, strojeve za vakumiranje, aparate za hotdog, preklopne pekače, tostere, barske uređaje, profesionalne mikrovalne pećnice i ostale pomoćne kuhinjske aparate..

Usluge

Projektiranje

Projektiranje uključuje analizu postojećeg stanja, vrstu objekta, planirani kapacitet, potrebe skladištenja, te važeću zakonsku regulativu i pravila struke, te rezultira izradom glavnog i izvedbenog tehnološkog projekta sa pripadajućim mikrolokacijama, sukladno postojećim higijensko sanitarnim i minimalnim tehničkim uvjetima (uključujući HACCP sustav kontrole kritičnih točaka u procesu obrade namirnica).

Edukacija

Nudimo usluge stručnog savjetovanja za izbor ugostiteljske opreme, kuhinjske opreme, izgleda kuhinje i obuke zaposlenika.

Servis opreme

Za svu opremu nudimo isporuku i montažu putem naše mreže servisera. Osiguravamo servis opreme u jamstvenom roku, kao i izvan garantnog roka.

Galerija